米どころ秋田の傑作「サキホコレ」
約12万株の中から最後に選ばれたひと株。
ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる甘い風味が特徴の、
日本人の遺伝子に直接響くような、王道を極めたうまさです。
秋田の地力に満ちたこの米とともに、
日本の食卓に、幸せが咲き誇りますように。
サキホコレ：https://common3.pref.akita.lg.jp/akitamai/sakihokore/
秋田米新品種ブランド化戦略本部（秋田県農林水産部 秋田米ブランド推進室）
秋田県庁：秋田米「サキホコレ」取扱店（愛媛県販売店は、１店舗です。）
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