山形県産雪若丸｜愛媛県初上陸!

 

あの「つや姫」に、凛々しい弟君の誕生です！

 

 山形県産 雪若丸（ゆき わか まる）

平成30本格デビュー 全国販売開始！

 

 

「雪若丸」は、

「雪若丸」のしっかりした粒感や粘り、稲姿などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことをイメージした名称となる。【つや姫】の弟君！

 

「雪若丸」の特徴　は、大粒

 

■とにかく白く美肌米

■大粒で、粘りがあるのに硬さがある

■あっさりして上品な味わい 

 

しっかりした粒感（噛み応え）と適度な粘りが両立した“新食感”と、白さとつやのある外観によって、「つや姫」同様に食味が優れている。 

 

 

「山形が生んだコメの一姫（つや姫）二太郎（雪若丸）」

 

「つや姫」は、やや柔らかな粒感に対し、

「雪若丸」は、シッカリとした噛み応えがある。