


2018年10月6日(土曜日)よる6時30分~
日本テレビ|満点★青空レストラン、
年に一度の「新米特集」で紹介されるのは、
福井県で栽培された
いちほまれ です。
福井県で今年デビューした新品種です。平成30年9月29日、2018年産 新米いちほまれ 全国販売開始!
コシヒカリ発祥の地、福井県が6年の歳月と技術の粋を込めて開発したお米「いちほまれ」、日本一美味しい誉れ高きお米です。
★彡いちほまれ販売店情報:いちほまれを購入できるお店
平成30年産いちほまれは、
昨年の試験栽培・先行販売=120㌶・600tの約5倍の600㌶|3,000tを、コシヒカリ栽培で優れた実績を持つ380人の優良生産者で栽培します。福井県内で1,000t、県外で2,000tの販売となり、収穫量3,000tの内約8割の2,460tがスーパーなどで販売される「エコ栽培(農薬と化学肥料を通常栽培より2割減)」で、農薬と化学肥料を5割以上減らした特別栽培米は僅かな販売量で、有名百貨店と米穀店(こだわり店)での販売となります。
☆米専門店向け、県認証の特栽区分(有機JAS、特栽【無/無】、特栽【減/減】)約540t供給。
☆量販スーパー向け、一般エコ栽培【2減/2減】が、約2,460t供給予定です。

特別栽培米|いちほまれ
農薬・化学肥料を極力削減の有機・特栽区分
◎ 農産物検査等級1等、
◎ 粒厚 1.9㎜以上、
◎ 玄米タンパク6.4%以下
の厳しい基準を満たしたコメだけを「いちほまれ」として集荷し、
産地としての出荷以外(個人販売)はありません。
「いちほまれ」は、生産者の販売不可、農協の販売も不可となっています。
「いちほまれ」を販売できる店舗は、福井県庁のホームページに全て記載されています。
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