米のヒット甲子園2015（日経ﾄﾚﾝﾃﾞｨ）発表

日経トレンディ、日経BPヒット総合研究所主催

 

第2回「米のヒット甲子園」

 

イチ一押し

食べてほしいお米！

（消費者目線で選ぶ新米味覚審査会） 

一般財団法人日本穀物検定協会が実施してる「米の食味ランキング」において、2014年度に最高ランクの特A米を獲得した産地からエントリーされた44銘柄の中から10銘柄を対象に、基準米と比較して「粘り」「甘み」「つや」「硬さ」「香り」を各界の専門家が評価し、総合評価でグランプリを決定する。最も個性が際立ったお米は、どれか？

 

★【第1回】2013年産は、『北海道 ななつぼし』受賞！

★【第2回】2014年産は、『北海道 ふっくりんこ』受賞！

北海道米強し！　北海道米二連覇