今、人気のマルトモ水産「海鮮丼」 （西条市）

「お魚ごはんマルトモ」

県外客のリピーターが多い地方繁盛店

お魚ごはんマルトモは、鮮魚卸・小売事業をしているマルトモ水産が運営している海鮮料理屋になります。

かしこまった雰囲気のお店ではなく、気楽に行ける定食屋さんです。

お客さんの60～70％が注文する看板メニュー

「海鮮丼」

　　　　　　漁師の目利きで揃えた旬盛り

あまりに人気があり多忙なため、18時には品切れになるほどの人気です。この海鮮丼10種類～13種類の旬の魚を使用しています。魚は鮮魚卸で養ったプロの目で見極め、コメは安心・安全な極上太鼓判のこだわり米を使用しています。料理のアクセントとなる海苔は地元で獲れる乾燥海苔を使用。どの素材も美味しいとされる旬のものにとことんこだわっている、だから美味しい。

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