滋賀羽二重糯
滋賀県近江八幡市
農林水産大臣賞受賞生産者：園田耕一さん
近江米 江州育ち えんこう米 ‥【昔の米の色】
（生産地） 滋賀県近江八幡市野村町 （江州育ち）
（生産者） 園田耕一さん
農林水産大臣賞受賞（平成15年）
「届けよう一つ上の御満足、活かした土が生命を育てる」を理念に、無化学肥料・減農薬栽培による環境に配慮した米づくりを実践しています。環境こだわり農産物栽培：農薬・化学肥料を通常の５割以下に減らし、さらにびわ湖・周辺環境への負担を減らして栽培しています。
経営面積は、105ha（水稲65ha、麦・大豆40ha） 近江地方屈指の経営規模を誇ります。
えんこう米
“えんこう”とは、園田の園（えん）に耕一の耕（こう）からとったもの（園耕米）。
“幸せに縁のある米（縁幸米）”と言う意味もある。
□ 滋賀県の園田耕一さん訪問 （えんこう米/滋賀羽二重糯）
